Клубника может помогать при аллергии, выяснили японские ученые

flickr.com/ kwc

Экстракт клубники обладает противоаллергическим действием и может быть полезен при лечении кожных аллергических реакций, пишут японские ученые в статье, опубликованной в Journal of Functional Foods.

Fotolia/ bernanamoglu Ученый: женщины больше мужчин подвержены риску аллергии и астмыАллергические расстройства, такие как астма и атопический дерматит, представляют собой чрезмерно сильную реакцию иммунитета. Ранее ученым было известно, что гиперчувствительность иммунной системы связанас преобладанием одного их двух типов Т-хелперов (клеток-лимфоцитов, запускающих иммунный ответ организма). Т-хелперы второго типа (Th2) запускает синтез иммуноглобулина E (IgE), который играет критически важную роль в острых аллергических реакциях.

Ранее ученым было известно, что клубника обладает противовоспалительным, противораковым и антиоксидантным действием, однако механизм этих эффектов был неясен. Акира Ивамото (Akira Iwamoto) из университета Кюсю и его коллеги решили выяснить, как клубника противодействует аллергии.

Ученые провели эксперимент с культурой клеток периферической человеческой крови. Экстракт клубники, помещенный в чашки с культурой, способствовал тому, что производство Т-хелперов 2-го типа снизилось.

Американские ученые обнаружили потенциально новый способ лечить экземуАвторы статьи также экспериментировали со специально выведенными мышами, которые страдали болезнью, аналогичной атопическому дерматиту у людей. В течение 14 недель, им ежедневно вводили препарат, который содержал 17 миллиграммов экстракта клубники. На 10-й неделе симптомы заболевания у мышей начали постепенно пропадать. Ученые увеличили дозу до 32 миллиграммов, и к 14 неделе симптомы кожных заболеваний у всех мышей пропали.

Ивамото и его соавторы объяснили эффект тем, что в экстракте клубники содержится пектин, который подавляет производство иммуноглобулина, и тем самым снижает гиперчувствительность иммунной системы. Ученые отмечают, что их исследование открывает путь к созданию противоаллергических продуктов на основе клубники.

Спасибо! Ваше мнение учтено.

Оцените, пожалуйста, статью. Нам важно Ваше мнение.

Статья была информативна

Не согласен Cкореене согласен Затрудняюсьответить Cкореесогласен Согласен

Объем статьи оптимальный

Не согласен Cкореене согласен Затрудняюсьответить Cкореесогласен Согласен

Статья легко читается

Не согласен Cкореене согласен Затрудняюсьответить Cкореесогласен Согласен

Тема статьи полностью раскрыта

Не согласен Cкореене согласен Затрудняюсьответить Cкореесогласен Согласен

Материал излагается ясно, последовательно

Не согласен Cкореене согласен Затрудняюсьответить Cкореесогласен Согласен

Статья слишком пространная, в ней много лишней информации, «воды»

Не согласен Cкореене согласен Затрудняюсьответить Cкореесогласен Согласен

Похожие публикации


Комментариев пока нет.

Ваш отзыв

Деление на параграфы происходит автоматически, адрес электронной почты никогда не будет опубликован, допустимый HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

*

*